Реометры
Отображается единственный результат
-
Тестограф EXЦена по запросуКупить в 1 кликПодробнее
Компания «Элтемикс» предлагает хороший выбор инструментов и оборудования для мукомольного производства в г. Воронеж. В нашем интернет-магазине достойный ассортимент реометров от проверенных производителей.
Назначение
Реометр — измерительный прибор для исследования реологических свойств неньютоновских материалов. Устройство измеряет следующие параметры:
- предельные значения текучести;
- тиксотропию — способность вещества разжижается под действием механических факторов;
- податливость при ползучести;
- Барус-эффект;
- вязкоупругие свойства и т.д.
Ещё одно лабораторное устройство для измерения вязкости — вискозиметр. В отличие от него реометр с высокой точностью изучает несколько параметров под влиянием разнообразных условий.
Принцип действия
Образец для исследования помещают в систему, запускается крутящий момент, происходит сдвиг. Реометр считает показатель деформации. Все цифры регистрируются с помощью ПО и выводятся в форме диаграммы.
Применение
Прибор используется для улучшения качества хлебобулочных изделий. С помощью устройства можно точно определить назначение муки.
Сфера применения — производство макарон, хлеба, кондитерских изделий. Наши клиенты: пекарни, мукомольная отрасль, лаборатории.
Наша продукция определяет следующие параметры:
- способность растягиваться и эластичность набухшей клейковины;
- способность муки поглощать воду;
- реологические качества будущего теста;
- влияние добавок на муку.
Устройство позволяет сделать прогноз того, как себя поведёт тесто в процессе выпечки. Последнее важно для создания рецептов.
Наш ассортимент
На сайте представлено несколько видов приборов для анализа свойств муки. Среди них:
- анализатор клейковины;
- устройство для автоматического дозирования воды и титрования;
- фаринограф;
- глютограф;
- экстенсограф;
- консистограф и другие.
Отдельно представлен процессор вывода результатов. В наличии есть ротационные реометры с удобным программным обеспечением, экраном для вывода результатов. Такое устройство не требует специальных условий, например, чистота в комнате.
Работаем с производителями: Rheotest, Brabender, Chopin, Perkin Elmer (Perten), ZBPP.
Купить оборудование для нужд Вашего предприятия по интересной цене можно в один клик. Для этого добавьте позицию в корзину и оформите заявку. Если возникли вопросы — заполните форму обратной связи для звонка от нашего менеджера.