Экспресс-тесты для молока

Отображение 1–24 из 49 результатов

уже есть КП на лабораторное оборудование от другого поставщика?пришлите его нам, мы постараемся сделать свое предложение лучше!
Отправить КП

Задать вопрос
Чтобы назначить встречу в любом из наших офисов, можете позвонить нам по телефону:
+7 (473) 204-53-02

Вы можете оставить заявку и мы свяжемся с вами в ближайшее время.

Проблема бесконтрольного использования антибиотиков в животноводческой отрасли может являться причиной того, что в молочном сырье и готовой продукции обнаруживаются эти вещества. На сегодняшний день существует несколько актуальных документов, включая ГОСТы и европейские стандарты, регулирующих методы обнаружения антибиотиков в молочных продуктах.

Для того, чтобы отслеживать качество продукции были созданы тесты для молока.

Если в рацион коровы входили антибиотики, то в ее молоке однозначно будут обнаружены эти вещества. Такой продукт нельзя употреблять. Однако, использование такого продукта допустимо в качестве сырья, при условии уменьшения концентрации до сотых или тысячных процентных долей.

Особенности использования

Коровье молоко, содержащее антибиотики, необходимо сливать. Однако не все производители в этом плане поступают добросовестно. По этой причине применение тестов на определение антибиотиков просто необходимы. Это самый безопасный и эффективный способ, который не требует сложной подготовки.

Экспресс-тесты отличаются несколькими преимуществами:

  • они позволяют получить результат быстро;
  • их стоимость гораздо ниже, чем, например, у хроматографов.

Именно доступная цена позволяет использовать тесты не только на крупных предприятиях, но и на небольших фермах, и в лабораториях.

Выбирая тесты для молока, рекомендуется посмотреть на то, какие группы антибиотиков будут выявляться. Не менее важно определить, какой вид тестов предлагается – инкубаторный или безинкубаторный. Для первой группы нужно дополнительно приобретать специальный термостат-инкубатор. В этом приборе сохраняется нужная температура, которая необходима для того, чтобы провести реакцию.

Можно выделить два основных фактора, которые подтверждают опасность наличия антибиотиков в готовой молочной продукции. Первое – это резистентность. Дело в том, что бесконтрольное потребление антибиотиков приводит к устойчивости бактерий к их влиянию. Второй фактор связан со сбоями, происходящими в технологическом процессе. Когда нарушается ферментация молочных продуктов, и они не переходят в нужную консистенцию. Из-за всего этого начинает развиваться патогенная микрофлора. Безусловно, использование тестов для молока позволяет предотвратить нежелательные последствия и защитить здоровье человека. Контролировать необходимо антибиотики таких групп, как левомицетины, тетрациклины, стрептомицины и пенециллины. Их содержание легко определять с помощью тестов. В нашем интернет-магазине в Воронеже можно купить по доступным ценам тесты для молока. Для получения более подробной информации о стоимости товаров и помощи в выборе оборудования, свяжитесь с нашими специалистами, и они ответят на все ваши вопросы.