Анализаторы клейковины

Мы продаем лабораторное оборудование для предприятий агропромышленного комплекса. На нашем сайте Вы можете выбрать и купить анализаторы клейковины по интересной цене.

Наши офисы находятся в Воронеже, Краснодаре, Ростов-на-Дону, Саратове. Но мы работаем со всеми регионами и привозим товар на адрес клиента.

Для чего используется

Анализатор клейковины – измерительный прибор. Его применяют для того чтобы определить два показателя сырой клейковины у злаков: её наличие, индекс качества. Последний влияет на сорт и применение муки исследуемых злаков.

Наши анализаторы дают точные результаты. Их можно использовать как для лабораторных работ, так и в хлебобулочном и макаронном производстве.

Виды приборов

Для определения количества и качества клейковины подбираются разные приборы. Так, МОК-1М служит для определения количества. ИДК определяют устройства ПФК для формовки, ИДК-3М. Техника имеет невысокий ценник, но требует участие человека, хотя и упрощает ручное проведение анализа.

Автоматизированные аналоги — «Глютоматик» и система Laboratoroff проводят все процедуры при работе с клейковиной: мытье, высушивание, производство проб и определение итогового ИДК. Оборудование подходит для крупных объектов промышленности, не требует участия человека. Точность исследования — выше, чем у ручных аналогов.

На нашем сайте представлен хороший выбор устройств для работы с клейковиной. Примеры приборов:

• комплекс для автоматического отмывания;
• для формовки;
• ИДК;
• системы для анализа.

С помощью фильтра на странице можно выбрать оборудование для определения качества, количества клейковины, отмывания и формовки.

Мы работаем с производителями:

• Плаун;
• Laboratoroff;
• Perkin Elmer (Perten);
• Bastak;
• Олис;
• ZBPP.

Принцип работы

Система анализа на примере прибора «Глютоматик» состоит из этапов:

1. Отмывание в камере пробы вещества весом 10 г. Удаление 1,5 г. вещества, замешивание остатков с соляным раствором (4,8 мл) на протяжении 20 секунд, промывка.
2. Клейковину помещается в центрифугу. Просеянную часть вещества и остатки на сите отдельно взвешивают, значения суммируют.
3. Высушивают мокрую клейковину. Взвешивают сухое вещество.
4. Рассчитывают индекс качества — ИДК: отношение остатков на Сите к общей массе сырого глютена.

Сделать заявку на лабораторное оборудование можно по почте sale@eltemiks-agro.ru. Или закажите обратную связь с сайта, кликнув на «Заказать звонок». Ответим на вопросы, поможем сделать правильный выбор.