Оборудование для анализа сахара

Отображение 1–24 из 87 результатов

уже есть КП на лабораторное оборудование от другого поставщика?пришлите его нам, мы постараемся сделать свое предложение лучше!
Отправить КП

Задать вопрос
Чтобы назначить встречу в любом из наших офисов, можете позвонить нам по телефону:
+7 (473) 204-53-02

Вы можете оставить заявку и мы свяжемся с вами в ближайшее время.



Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных.

Оборудование для анализа сахара является одним из самых востребованных инструментов, используемым в процессе производства сахара. Оно также активно применяется в лабораториях, отвечающих за оценку качества продукции. С помощью этих современных приборов удается произвести необходимый уровень оценки таких показателей сахара, как его:

  • чистота;
  • цветность;
  • наличие сухого вещества;
  • качество сахарной свеклы, которая активно применяется в ходе производства.

Особенности работы

Сегодня у производителей лабораторного оборудования имеется огромное количество всевозможных технических решений, применяемых для анализа сахара. Однако наиболее широко применяемым методом считается прямая поляризация. Преимущества данной технологии обусловлен наличием оптических свойств в сахарном растворе. Благодаря современному оборудованию, осуществляющему анализ сахара, сам процесс становится полностью автоматизированным, и вся необходимая информация сохраняется в памяти, что позволяет производить при необходимости статистику выполненных измерений. Кроме этого, использование таких приборов полностью исключает вероятность влияния человека на точность анализа и измерений, соответственно вероятность возникновения ошибок минимизирована.

Есть два основных варианта оборудования: стационарное и компактное. Последнее может быть использовано даже в полевых условиях, а не только ограничиваться условиями лаборатории.

Основным принципом работы сахариметров является эффект поляризации. Всё дело в том, что сахарный раствор может поворачивать плоскость поляризации светового пучка. При этом то, каким будет угол вращения во многом определяется концентрацией. Это свойство и является ключевым при анализе сахара.

Чтобы определить, сколько сахара содержится в овощах, фруктах или любых других продуктах, необходимо использовать рефрактометры. Кроме этого, не менее эффективны в работе и такие приборы, как фотометры, колориметры.

Для проведения анализа цветности необходимо просветить анализируемый образец световым лучом, определяя при этом еще и длину волны. Затем, оборудование выполняет нужные вычисления автоматически, а после выводится результат, который показывает цветность и оптическую плотность раствора.

С целью проведения качественного анализа чистоты сахара необходимо применять рефрактометрию и поляриметрию. Эти два прибора позволяют произвести анализ качественных показателей максимально точно и получить все необходимые данные об исследуемом образце.

Стоит подчеркнуть важность пробоподготовки, которая должна предшествовать анализу. Прежде чем приступать к работе, необходимо мелко перетереть, отфильтровать сырье, и уже после этого приступать к проведению анализа сока свеклы, используя такие приборы, как поляриметр и рефрактометр. Важно отметить, что вне зависимости от того, сколько методов было использовано, абсолютно все результаты допускается соединять в едином документе. Это становится возможным за счет современных технологий и поддержки ПК.

Преимущества оборудования

Оборудование для анализа сахара полностью адаптировано под свои задачи. С его помощью производится оценка важнейших для сахарного производства параметров. Участие оператора при работе прибора сведено к минимуму, весь процесс автоматизирован и налажен. За счет этого, в рамках одной смены удается выполнить сразу несколько исследований.

Приборы отличаются эргономичным дизайном и имеют компактные размеры, что позволяет легко размещать их на рабочем месте. Некоторые производители предлагают даже переносные модели, которые позволяют отслеживать качество сырья на каждом этапе.

В нашем интернет-магазине в Воронеже можно купить по доступным ценам оборудование для анализа. Наши специалисты при необходимости помогут в выборе и проконсультируют по любым возникающим вопросам.