Технологическое открытие позволит аграриям повысить уровень урожайности
примерно на четверть.
Высокоэффективный способ повышения урожайности открыли ученые Белгородского государственного национального исследовательского университета (НИУ «БелГУ»), в рамках НОЦ «Инновационные решения в АПК». Он включает в себя целый цикл: от производства до внесения в почву гранулированного органоминерального удобрения на основе куриного помета. Подробнее
Новости
С Днем работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности 2021!
Уважаемые работники сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, компания
“Элтемикс” искренне поздравляет Вас с профессиональным праздником: с днем работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности!
Желаем стабильности, процветания и благополучия вам. Чтобы все начинания приносили только хорошие плоды, а трудности закаляли. Пусть работа всегда приносит удовольствие, а земля радует богатым урожаем. Спасибо за ваш упорный и кропотливый труд!
Здоровья, добра и удачи в Вашей нелегкой работе!
Топ 7 советов по защите зерна от амбарных вредителей и грызунов
Для различной сельскохозяйственной продукции особую опасность представляют мышевидные грызуны, личинки насекомых и многие другие вредители. Результатом их жизнедеятельности в зерновых культурах может стать не только заражение культур, но и порча сельскохозяйственного оборудования, амбара, а также распространение эпидемиологических заболеваний. Подробнее
К 2023 году в Воронежской области разработают пилотную систему для органического земледелия
Система сама распределит, на каких участках эффективнее выращивать органическую продукцию.
Проект создан сотрудниками Воронежского института высоких технологий (ВИВТ) в рамках программы «Цифровая экономика Российской Федерации». Этот инструмент – информационно – аналитическая система – новый для России, поэтому в дальнейшем его планируют распространить на другие регионы.
В платформу интегрируется вся необходимая информация для
сельхозпроизводителей: состояние почв, температурные характеристики, культуры, произрастающие на конкретной почве ранее, сведения о внесении в почву органических и неорганических удобрений и многое другое. Сюда же будут добавлены данные об агроландшафте. Подробнее
Компания Элтемикс представила новый анализатор зерна на выставке “Золотая нива-2021”
Мы представили новый портативный ИК-анализатор зерна IAS-5100 на выставке “Золотая нива-2021”, проходящей с 25 по 28 мая в Усть-Лабинске (Краснодарский край). Он способен быстро и точно производить анализ большого количества культур (без предварительной пробоподготовки и неразрушающим методом), например, пшеницу, сою, кукурузу, рапс, подсолнечник, сорго и многие другие. Результаты измерения включают такие показатели как: белок, масличность, влажность и крахмал. Подробнее
Компания Zeutec представила новый ИК-анализатор зерна SpectraAlyzer GRAIN NEO
Компания Zeutec разработала новый ИК-анализатор зерна SpectraAlyzer GRAIN NEO. Обновленная модель обладает улучшенными характеристиками и современным дизайном. SpectraAlyzer GRAIN NEO создан для обеспечения оценки и гарантии качества зерна фермерам, трейдерам и переработчикам. Подробнее
Кислотность почвы: тенденции и борьба
Повышение кислотности грунта — одна из важнейших современных агрохимических проблем. Причинами ее возникновения могут служить различные природные и антропогенные факторы, каждый из которых приводит к серьезным последствиям.
Понятие кислотности почвы относится к реакции почвенной среды, которая может быть как кислой, так и щелочной. Зависит она от концентрации ионов водорода и обозначается как pH. Если этот уровень выше семи, то реакция почвы щелочная, ниже семи — кислая. При этом кислые почвы классифицируются на несколько подвидов в зависимости от показателей уровня pH. Подробнее
Отказ от монезина в сухостойный период может снизить надои у КРС
Американские ученые выяснили, что диета с постоянным уровнем энергии и добавлением монензина может быть идеальной в сухостойный период.
Правильное питание во время сухостойного периода у дойной коровы может иметь большое значение не только для ее здоровья и здоровья ее теленка, но и для надоя после отела. Новое исследование Университета Иллинойса показывает, что диеты, содержащие постоянный уровень энергии, и добавка монензина могут быть идеальными в сухостойный период. Подробнее
Роскачество не обнаружило антибиотиков в твороге
Роскачество повторно проверило нескольких производителей творога и пришло к заключению: актибиотиков, как было два года назад, в продукте нет, зато там по-прежнему присутствуют дрожжи. Подробнее
Немецкие ученые разработали новый метод анализа содержания хмелевых тиолов в пиве
Учёные из исследовательского института анализа пива и напитков в составе VLB Berlin разработали новый способ анализа хмелевых тиолов в пиве. Новая методика не только более безопасна, по сравнению с уже существующими, но и позволяет определить содержание всех важных тиолов. Результаты исследования опубликованы в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry. Подробнее
Как выбрать pH-метр для молока?
pH-метр – необходимое устройство в каждой молочной лаборатории, позволяющее измерять кислотность молока, сыра, творога и других продуктов. При выборе pH-метра необходимо обращать внимание на целый ряд факторов. Подробнее
Прогнозы по мировому производству зерна снижаются, но остаются на рекордном уровне
Международный совет по зерну (IGC) снизил свои оценки мирового производства зерна на 2020/21 годы на 1 миллион тонн, но по-прежнему прогнозирует рекордный уровень в 2,226 млрд тонн. 29 октября Международный совет по зерну представил отчет, в котором отметил сокращение перспектив производства кукурузы, которое было частично компенсировано повышением оценок по пшенице, сорго и ржи. Подробнее
Воронежская область поставила рекорд по сбору урожая зерна
Воронежская область установила исторический рекорд по сбору урожая зерна. В 2020 году аграрии собрали 6 миллионов тонн зерна. Часть урожая останется в регионе, другая часть отправится в отдаленные регионы страны, а третья – будет отправлена на экспорт.
Губернатор области Александр Гусев поздравил воронежских аграриев с этим достижением и подчеркнул, что данное событие должно войти в историю края. Подробнее
11 октября – День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности
11 октября в России отмечается День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Праздник был установлен Указом Президента РФ № 679 от 31 мая 1999 года и ежегодно отмечается во второе воскресенье октября. Подробнее
Маркировка пива в России может начаться уже весной
Глава Минпромторга Денис Мантуров рассказал, что эксперимент по маркировке пива можно будет начать уже весной 2021 года:
— Я думаю, что с учетом времени на подготовку и на решение пилот можно начинать весной, — сказал министр. Он также ответил на вопрос о маркировке и другой продукции. — Думаю, как нам поставил президент задачу и председатель правительства, мы должны внимательно посмотреть по всем направлениям. Подробнее
Анализ муки на белок, влажность и золу в потоке от Бримроуз (США)
Минимизируйте отходы и будьте уверены в том, что ваша мука продается по максимальной цене. Показатели, которые определяют качество муки:
Зольность. Показатель зольности отображает концентрации минералов в муке и является общим признаком цвета муки и её качества.
Влажность. Контроль за содержанием влаги позволяет соответствовать требованиям покупателя, максимизировать прибыль и увеличить срок годности.
Содержание белка (протеина). Высокое или низкое содержание белка имеет решающее значение для удовлетворенности клиентов, поскольку оно определяет важные характеристики готовых хлебобулочных изделий. Подробнее
Ученые исследуют пригодность сорго для пивоварения
Исследователи из университета штата Невада изучают возможность применения сорго в коммерческом пивоварении. Новые сорта зерна ученые проверяют на устойчивость к засухе, оценивают урожайность и влияние на вкусовые качества пива. Подробнее
Специалисты Росстандарта выяснили, можно ли доверять нитратомерам
В летний сезон интернет пестрит предложениями о приобретении нитратомеров, позволяющих определить уровень содержания нитратов в арбузах, дынях и других фруктах и ягодах. Специалисты УРАЛТЕСТ Росстандарта разбирались, действительно ли можно доверять показаниям этого устройства.
Бытовые нитратомеры работают по принципу измерения удельной электропроводности анализируемого образца. Такой метод нельзя считать селективным по отношению к нитрат-ионам и, соответственно, точным, потому как способность тела (среды) проводить электрический ток может сильно отличаться в абсолютно одинаковых на внешний вид плодах. Подробнее
Элтемикс на Дне Донского поля-2020
Мы приняли участие в ежегодной выставке “День Донского поля”, проходившей в г. Зерноград (Ростовская область) с 19 по 21 августа. В рамках статической и динамической экспозиций были представлены новейшие достижения в области сельскохозяйственной техники и оборудования.
На стенде компании “Элтемикс” было представлено оборудование от Draminski, ИК-анализаторы зерна от PerkinElmer (Perten) и пробоотборники и термоштанги собственного производства Laboratoroff. Все желающие смогли ознакомиться с работой приборов и задать интересующие вопросы сотрудникам компании.
Клейковина в пшенице: что изменилось за 120 лет выращивания?
В последние годы резко возросло количество людей, страдающих целиакией, аллергией на пшеницу или чувствительностью к глютену. Могут ли современные сорта пшеницы содержать больше иммунореактивного белка, чем в прошлом? Ответить на этот вопрос помогают результаты исследования, проведенного Институтом биологии пищевых систем им. Лейбница при Мюнхенском техническом университете и Институтом генетики растений и исследований сельскохозяйственных культур им. Лейбница. Подробнее
С сентября 2020 года в силу вступают новые ГОСТы на зерно
С 1 сентября 2020 года в силу вступают следующие стандарты ГОСТ, принятые в 2019 году:
- ГОСТ ISO 21415-2-2019 Пшеница и пшеничная мука. Определение содержания клейковины. Часть 2. Определение содержания сырой клейковины и индекса клейковины (глютен-индекса) механическим способом.
В 2020 году сахарная свекла оказалась более сахаристой, чем прошлогодняя
В России началась переработка сахарной свеклы, в результате которой было отмечено, что сахаристость продукта оказалась выше, чем в прошлом году. Это частично компенсирует сокращение посевных площадей.
Ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов сообщил, что сахаристость свеклы в этом году составляет 16,7% против 15,5% в прошлом году. Масса корня пока на 14% меньше, масса ботвы – на 9%. Специалист отмечает, что и сахаристость, и масса корня могут прирасти при солнечной погоде и достаточной влаге. В результате выход сахара с одного гектара посевов окажется примерно на том же уровне, который был рекордным в большинстве регионов. Подробнее
Роскачество подвело итоги исследования винных напитков
Роскачество подвело итоги исследованию винных напитков. В исследовании участвовала продукция 20 торговых марок из России, Испании и Литвы. Все напитки оказались безопасными.
Вместе с тем, несоответствия обязательным требованиям действующего законодательства всё же были найдены в продукции семи торговых марок. Все нарушения касались её маркировки. Подробнее
Особенности определения клейковины и белка в зерне с помощью анализатора “Протеин-1М”
В мобильном приборе анализаторе зерна пшеницы “Протеин-1М”, слой целого, неразмолотого зерна просвечивается насквозь в ближней инфракрасной области спектра. Общая стекловидность зерна оценивается как отношение светопропускания слоя анализируемого зерна к такому же по толщине слою полностью стекловидных зерен. Массовая доля клейковины определяется по уравнению корреляционной зависимости, установленному экспериментальным путем по образцам мягкой яровой краснозерной пшеницы, выращенной на опытных полях Татарского НИИ сельского хозяйства, государственных сортоиспытательных участков и в хозяйствах Республики Татарстан. Подробнее