Тестомесилки

В интернет-магазине «Элтемикс» можно купить лабораторную тестомесилку. Принимаем заказы из всех городов, привозим товар на объект. Наш головной офис находится в г. Воронеж.

Описание, применение

Тестомесилка — оборудование для автоматизированного замеса. Используют в качестве подготовки образца теста для последующих испытаний, определения клейковины.

Измеряет качество хлебопекарных изделий.

Для работы тестомесилки предустановлены параметры скорости и соотношения компонентов: воды и перемолотой муки.

Наша продукция применяется в:

• научно-исследовательских лабораториях;
• зерновой и мукомольной промышленности;
• предприятиях по производству, приёму хлебной продукции.

Как выбрать

Перед покупкой нужно определить параметры оборудования. Среди них:

• тип;
• размеры прибора;
• объём дежи;
• максимальный вес муки, объём воды;
• мощность;
• число замесов за 60 мин.;
• продолжительность одного замеса;
• частота вращения механизма в минуту.

Некоторые модели оснащены дополнительными функциями. Например: таймер, световая, звуковая индикация, дозатор подачи воды, функция подогрева и т.д.

Производительность тестомеса влияет на количество потребляемой энергии. При высоких показателей выше и затраты на электричество.

Типы тестомесилок

Модели различаются по способу замешивания. Существует тестомесы:

1. Горизонтальные. Состоит из широкой невысокой чаши, горизонтальных лопастей. Большая скорость позволяет хорошо замесить плотное тесто. Устройство подойдёт для крупного производства и небольших пекарен.
2. Планетарные. Дежа и лопасти для взбивания вращаются вокруг своей оси. Подходит для замешивания теста жидкой консистенции.
3. Спиральные. Конструкция состоит из спиральных насадок и чаши. В процессе взбивания тесто насыщается воздухом. Подходит для всех типов теста, особенно для бисквитного.

На нашем сайте представлен хороший выбор тестомесилок от проверенных производителей. Наша продукция прошла контрольные проверки и соответствует требованиям ГОСТ. Поможем выбрать модель с учётом потребностей Вашего предприятия. Доставим товар на указанный в заявке адрес в любой регион. Для заказа оставьте контакты в форме обратной связи или напишите на info@eltemiks-agro.ru.