0
В этой статье разберём, как устроен анализатор GMAS — самый доступный прибор в линейке чешского производителя 1-CUBE для контроля CO₂ на пивоваренном производстве, — в чём его сильные и слабые стороны и в каких случаях он оптимален, а когда стоит присмотреться к моделям постарше. Подробнее
Лабораторный заторный аппарат — это прибор, на котором держится вся система оценки качества солода. Не важно, пивоварня это, солодовня или предприятие по производству крахмалопродуктов: прежде чем запустить партию в производственный цикл, нужно точно знать, сколько экстракта даст конкретный солод при конкретном режиме затирания. Ошибка в лаборатории — это сорванная варка, перерасход сырья и нестабильное качество готового продукта на полке. Подробнее

Просеивающая машина – это оборудование для разделения сыпучих материалов по размеру частиц через одно или несколько сит. Ее применяют, когда нужно выделить фракции, удалить крупные включения, подготовить продукт к следующему этапу процесса или получить воспроизводимый результат при контроле качества. На практике используют вибрационные, барабанные машины, грохоты и рассевы. Качество просеивания зависит от размера ячейки, свойств материала, схемы движения рабочей части и конструкции привода. Для зерна, муки и продуктов переработки эта тема связана не только с производительностью, но и с точностью фракционного анализа. Поэтому перед тем как купить рассев, нужно определить конкретную задачу.
Подробнее

Анемометр – это прибор для измерения скорости воздушного потока. В зависимости от типа устройство может дополнительно определять направление и температуру воздуха. Его используют там, где требуется измерение с понятным принципом: в метеорологии, вентиляции, инженерных проверках и на производстве. Основные типы анемометров различаются по конструкции чувствительного элемента и условиям применения. Поэтому перед тем как купить анемометр, полезно понять, какой именно поток нужно измерять, в какой среде будет работать прибор и насколько важна точность результата.

Контроль качества молока — обязательный этап на всех стадиях: от приёмки сырья на ферме до финальной проверки на перерабатывающем предприятии. Современные анализаторы молока позволяют за считанные минуты получить объективные данные о составе продукта, исключая субъективность ручной оценки и снижая риски брака.

В 2026 году Россия продолжает укреплять свои позиции как один из ключевых игроков на мировом рынке масличных культур. Одной из наиболее динамично развивающихся культур становится рапс — растение, ценное как для внутреннего рынка, так и для экспорта. Подробнее

Морковь — один из ключевых овощей в рационе россиян и важный элемент так называемого «борщевого набора». Рынок этого продукта в России демонстрирует интересную динамику: с одной стороны, страна последовательно повышает уровень самообеспеченности, с другой — сталкивается с вызовами, которые напрямую влияют на цены и стабильность поставок. В этой статье мы разберём текущее состояние отрасли, основные тенденции и перспективы развития. Подробнее
Пенетрометр – это прибор для определения сопротивления материала проникновению рабочего наконечника. В зависимости от конструкции и сферы применения с его помощью оценивают твердость, плотность, консистенцию и другие механические свойства исследуемой среды.
После закладки на хранение зерно продолжает дышать и выделять тепло. При повышенной влажности, наличии примесей или недостаточной вентиляции внутри насыпи могут образоваться очаги самосогревания. Снаружи такие изменения обычно незаметны, поэтому оценивать состояние сельхозпродукции только по температуре воздуха в складе недостаточно.
Сушильный шкаф относится к базовому лабораторному оборудованию, без которого сложно организовать стабильную работу в аналитической, производственной или исследовательской лаборатории. Его используют там, где требуется контролируемый нагрев, удаление влаги из образцов, подготовка посуды и проведение термических операций с заданными параметрами. В лабораторной практике такой прибор решает сразу несколько задач и помогает получать воспроизводимые результаты.
Влагомер – один из базовых приборов в работе с зерном. От его показаний зависит решение о сушке, хранении, продаже и приемке партии. Даже небольшая погрешность может привести к неверной оценке качества зерна и, как следствие, к лишним расходам или потере части урожая.
Лабораторные весы – это неотъемлемая часть любого современного исследовательского процесса. Независимо от того, идет ли речь о научных экспериментах, контрольных испытаниях или производственной лаборатории, точность измерений всегда на первом месте. Ошибки в расчетах массы могут привести к искаженному анализу, ошибочным выводам и значительным финансовым потерям.
Молочные центрифуги – важная часть лабораторного комплекса в агропромышленности. Они используются для анализа жира в молоке и других параметров, влияющих на качество сырья. При постоянной нагрузке оборудование подвержено износу, а его стабильная работа напрямую зависит от правильной эксплуатации и регулярного обслуживания.
При приёмке зерна между поставщиком и элеватором часто возникают
споры, связанные с качеством продукции, расчётами за услуги хранения, а также с документальным оформлением операций. Эти разногласия обусловлены особенностями технологического процесса, нормативными требованиями и условиями договоров.
Draminski Twist Grain Pro — портативный цифровой влагомер для
экспресс‑анализа влажности зерновых, бобовых и масличных культур. Относится к приборам диэлькометрического (ёмкостного) типа, обеспечивает высокую точность при минимальных временных затратах. Подробнее
Влагомер зерна — это устройство, измеряющее процент влаги в зерне без
лабораторной сушки. Точное измерение влажности важно для:
Разные приборы используют разные методы измерения (диэлектрический/ёмкостной, сопротивление, механическое давление), и результаты могут отличаться в зависимости от типа зерна и условий. Подробнее
Качество зерна оценивается по десяткам параметров, но все они будут недостоверны, если исходная проба взята с ошибками. Именно с отбора начинается путь любой лабораторной проверки – от анализа влажности до определения зараженности. Поэтому к выбору оборудования и соблюдению методик нужно подходить не менее серьезно, чем к самой экспертизе. В этом процессе незаменимым помощником становится пробоотборник для зерна – устройство, которое помогает получить репрезентативную и достоверную пробу.
Качество зерна – это не только урожайность и внешний вид, но и его технологическая пригодность для переработки. Один из ключевых показателей, по которому зерно и муку оценивают в лабораториях и на элеваторах, – число падения. Этот параметр позволяет быстро определить ферментативную активность и принять решение о дальнейшей переработке партии, а измеряется он с помощью специального лабораторного оборудования – прибора для определения числа падения, который используется в агролабораториях и на перерабатывающих предприятиях.
Метод Кьельдаля, разработанный более 140 лет назад, до сих пор остается
золотым стандартом для определения белка в самых разных материалах — от пищевых продуктов до почвы и сточных вод. Несмотря на сложность процедуры, его результаты считаются эталонными: именно по ним верифицируют другие методы анализа. Секрет долговечности метода — в его фундаментальной точности. Подробнее
Контроль качества зерна является критически важным этапом в сельском хозяйстве и пищевой промышленности. От точности анализа зависит не
только качество готовой продукции, но и её рыночная стоимость. Современные анализаторы зерна позволяют быстро и достоверно определять важнейшие параметры сырья. Подробнее
Определение реологических свойств муки — это не просто лабораторная
процедура, а важный инструмент для создания качественной продукции. Современные методы анализа позволяют производителям точно прогнозировать результат и создавать продукцию, которая будет радовать потребителей. Подробнее
Инфракрасные анализаторы зерна IAS-3120 и IAS-5100 позволяют оценить
качество различных агрокультур с использованием современных технологий всего лишь за 3 минуты. Анализаторы IAS находят свое применение при уборке и приемке зерна, в кормопроизводстве, в масложировой отрасли, в мукомольном производстве. Подробнее
Консистографы, альвеографы и фаринографы являются важными инструментами
в арсенале агропищевой и лабораторной промышленности. Они позволяют детально анализировать поведение теста и муки, обеспечивая высокое качество конечного продукта. Применение этих приборов способствует стандартизации процессов, оптимизации рецептур и повышению надежности контроля качества на всех этапах производства. Подробнее
Влажность зерна — это физическая метрика, которая отображает границу содержания воды, выражается параметр в % от общего веса зерна. Эта метрика
служит одним из главенствующих показателей в агрономии и при хранении сельскохоз запасов, т.к. степень влажности напрямую отражается на трех самых главных критериях: качестве, сроке хранения и безопасности семян.
Повышение нормы влажности вызывает порчу семян, способствует увеличению Подробнее