Утвержден новый ГОСТ на горох

Изображение №1 - Утвержден новый ГОСТ на горох - Элтемикс АгроПриказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 октября 2019 г. № 998-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 28674—2019 «Горох. Технические условия» введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 ноября 2020 г. (взамен ГОСТ 28674-90).

Настоящий стандарт распространяется на горох (Pisum sativum).

Подробнее

В России изменили ГОСТ на хлеб

Изображение №1 - В России изменили ГОСТ на хлеб - Элтемикс АгроС 1 ноября в России будут действовать новые ГОСТы для хлебобулочных изделий из ржаной и пшеничной муки. Станет ли теперь российский хлеб красивее, пышнее, а главное — полезнее, и изменится ли из‐за этого его цена?

Подробнее

Анализ муки в потоке (белок, влага, зола) Бримроуз, США

Изображение №1 - Анализ муки в потоке (белок, влага, зола) Бримроуз, США - Элтемикс АгроМинимизируйте отходы и будьте уверены в том, что ваша мука продается по максимальной цене. Показатели, которые определяют качество муки:

Зольность
Показатель зольности отображает концентрации минералов в муке и является общим признаком цвета муки и её качества.

Влажность
Контроль за содержанием влаги позволяет соответствовать требованиям покупателя, максимизировать прибыль и увеличить срок годности.

Содержание белка (протеина)
Высокое или низкое содержание белка имеет решающее значение для удовлетворенности клиентов, поскольку оно определяет важные характеристики готовых хлебобулочных изделий.

Как правило, эти три показателя определяются путем отбора проб с производственной линии и их дальнейшего анализа в лабораторном сушильном шкафу. Сушильный шкаф должен быть настроен на правильную температуру и разогрет. Продукт взвешивается, затем «готовится» в течение определенного времени, в конце вынимается из шкафа и снова взвешивается. Это трудоемкий и неэффективный процесс. Подробнее

Сакральный продукт: как вернуть былую славу хлебу

Изображение №1 - Сакральный продукт: как вернуть былую славу хлебу - Элтемикс АгроВ конце января руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт объяснил, почему качество хлеба оставляет желать лучшего — экспортеры беспокоятся о валовом сборе зерна, редко задумываясь именно о качестве зерна. А ведь давно известно, что хлеб всему голова. С ним встречают по старому обычаю самых высоких гостей и провожают в новую жизнь молодоженов. Это стратегически важный и социально значимый продукт. О том, как вернуть качество советского хлеба, диетах и начинке с насекомыми «Известиям» рассказала директор НИИ хлебопекарной промышленности Марина Костюченко. Подробнее

Компания Пертен представила новый БИК-анализатор для муки Инфраматик 9520

Изображение №1 - Компания Пертен представила новый БИК-анализатор для муки Инфраматик 9520 - Элтемикс АгроНовый БИК-анализатор Инфраматик 9520 от компании Пертен предназначен для муки и манной крупы. Менее чем за 30 секунд он выдает точные результаты содержания золы, влаги, белка и других ключевых показателей.

Большой цветной сенсорный экран, с интуитивно понятным меню, позволяет легко управлять прибором и читать результаты анализа. Специальный пользовательский интерфейс делает анализ максимально быстрым и безопасным. С помощью загрузочной станции Пертен кювета легко упаковывается перед анализом и делает процедуру независимой от оператора.

Инфраматик 9520 поставляется с готовыми к использованию глобальными калибровками. Они включают в себя разнообразные виды муки. Серия Инфраматик 95 имеет одну и ту же базу данных калибровок, и эти данные собираются на протяжении многих лет.

Быстрый и точный анализ зерна и кормов с Aurora NIR

Изображение №1 - Быстрый и точный анализ зерна и кормов с Aurora NIR - Элтемикс АгроAurora NIR – это портативный инфракрасный анализатор зерна и кормов от компании GraiNit. Прибор обеспечивает быстрый и качественный анализ непосредственно в поле, на ферме или производстве.

Aurora NIR включает в себя передовые технологии NIR, разработанные и предназначенные для агропромышленного сектора. Анализатор надежен для полевых измерений в любых погодных условиях и подойдет для работы даже неквалифицированных операторов. Оборудован 7-дюймовым сенсорным экраном. Программное обеспечение AuroraNir InProcess позволяет осуществлять экспорт данных в XML, CSV, Excel, PDF.

Прибор служит для определения следующих показателей: DM, зола, протеин, жир, клетчатка, NDF, ADF, ADL, крахмал.

Изобретено первое портативное устройство для измерения качества зерна

Изображение №1 - Изобретено первое портативное устройство для измерения качества зерна - Элтемикс АгроКомпания GrainSense разработала первый в мире портативный прибор для определения качества зерна, сообщает портал «АгроXXI». При помощи портативного устройства можно измерить содержание в зерновых культурах белка, уровень влажности, растительных масел и углеводов. Для проведения анализа потребуется несколько зерен, а на исследование уйдет около 30 секунд.Устройство работает на обыкновенных батарейках, поэтому его можно использовать в полевых условиях. Проведение анализа непосредственно в поле позволит оперативно получить информацию о качестве урожая.

Устройство использует возможности GPS (геолокации) и работает совместно с облачными сервисами. Оно также оснащено широким набором полезного программного обеспечения, которое позволяет создавать интерактивные отчеты. Подробнее

Ученые нашли новые штаммы почвенных бактерий для разработки биопестицидов в будущем

Изображение №1 - Ученые нашли новые штаммы почвенных бактерий для разработки биопестицидов в будущем - Элтемикс АгроИсследователи из Национального исследовательского центра по биотехнологии растений в Нью-Дели выявили новые штаммы Bt из образцов почвы, собранных в северо-западных Гималаях, сообщает «АгроXXI».

Почвенные бактерии, Bacillus thuringiensis или Bt, прославились своей связью с генетически модифицированными культурами, такими как Bt хлопок и Bt баклажан. Но они используются в сельском хозяйстве и за пределами ГМ-культур. Группа индийских ученых обнаружила новые штаммы Bt, которые, по их словам, могут быть использованы для разработки биопестицидов в будущем. Подробнее

Поздравляем работников пищевой промышленности!

Изображение №1 - Поздравляем работников пищевой промышленности! - Элтемикс АгроСегодня свой профессиональный праздник отмечают те люди, чья профессия является одной из самых важных в мире, – работники пищевой промышленности. Мы искренне хотели бы поздравить всех тружеников этой отрасли! В последние годы во всем мире остро стоит вопрос о формировании продовольственной безопасности, но именно работники пищевой промышленности успешно решают эту проблему, обеспечивая продовольственную стабильность регионов России. Мы рады, что в нашей стране работают такие высококлассные специалисты! Желаем им успеха в работе, здоровья и всех благ на жизненном пути!

Суперконтинуумный лазер способен улучшить качество хлеба и пива

Изображение №1 - Суперконтинуумный лазер способен улучшить качество хлеба и пива - Элтемикс АгроУченые из Департамента пищевых исследований Копенгагенского университета в Дании показали, как при помощи суперконтинуумного лазера можно улучшить вкус пива и хлеба. Используя этот тип лазеров, ученые смогли проанализировать зерна пшеницы и выявить среди них как испорченные, так и наиболее подходящие для выпечки или пивоварения.

Суперконтинуумный лазер — это лазер со сверхшироким спектром излучения. Как правило, для создания такого типа лазеров используют волоконные лазеры. Их возможность получения пучков света с различной длиной волны в кратчайшее время используется, например, в оптической когерентной томографии и оптической микроскопии. Подробнее

В ЦФО подведены итоги исследования хлеба

Изображение №1 - В ЦФО подведены итоги исследования хлеба - Элтемикс АгроВ России продолжается масштабное исследование хлеба, которое проводят лучшие аккредитованные испытательные центры страны, в том числе Роспотребнадзор и Росстандарт, сообщает Минпромторг РФ. Были представлены результаты исследования качества хлеба в Центральном федеральном округе. 

Хлеб испытывали на соответствие 48 параметрам качества и безопасности, включая наличие картофельной болезни, пестицидов, фосфатов и броматов, показатели качества муки и потребительские свойства хлеба. Кроме того, эксперты изучили, какие искусственные добавки и заменители применялись при производстве.  Подробнее

В России разработан высокоточный прибор, позволяющий повысить качество продукции

Изображение №1 - В России разработан высокоточный прибор, позволяющий повысить качество продукции - Элтемикс АгроРоссийский концерн «Швабе» представил уникальное оборудование, предназначенное для контроля качества готовой продукции. Прибор обладает уникальной точностью и позволяет оценивать асферические оптические поверхности крупногабаритных зеркал в процессе их производства.

Техника предназначена для работы с зеркалами из прозрачного и непрозрачного стекла, что даст беспрецедентный контроль качества продукции, предназначенной для зеркально-линзовых телескопов как наземного, так и космического базирования. Подробнее

Европейская компания Beger в России

Изображение №1 - Европейская компания Beger в России - Элтемикс АгроBEGER laboratory equipment – европейская компания с главным офисом в Любляне, являющаяся разработчиком и производителем аналитического лабораторного оборудования. Наша философия — философия качества! Наша стратегия – доведение качества выпускаемых продуктов до максимально возможного!

Ассортимент компании включает линейки дигесторов, дистилляторов, скрубберов, спектр оборудования для экстракции по Сокслету и процесса гидролиза. Представленное оборудование позволяет сократить время анализа белка по Къельдалю, а также отличается универсальностью и простотой работы.

Ручной ИК-анализатор Aurora NIR

Изображение №1 - Ручной ИК-анализатор Aurora NIR - Элтемикс АгроAurora NIR представляет собой портативный анализатор, который включает в себя самые передовые технологии NIR разработанные и предназначенные для продовольственного сектора и возобновляемых источников энергии. Каждый компонент, от лампы к датчику, оптическое окно на шасси, от батарей электроники до встроенного ПК, предназначена для удовлетворения потребностей рынка.

Aurora NIR обеспечивает точный и быстрый анализ рациона ингредиентов или полных смешанных рационов прямо на ферме. Это позволяет проверить качество и однородность рациона, следить за соответствием фактических показателей корма непосредственно в кормовых емкостях. Плюс он позволяет анализировать рацион, который потребляет КРС, а также позволяет проанализировать какие корма КРС не употребляет. В любом случае Вы можете получить аналитическую картину питания скота и понимать что он ест, а от каких кормов отказывается. Инструмент поставляется предварительно откалиброванным для анализа на следующие  ингредиенты: кукурузный силос, сенаж люцерны, полнорационные корма.

Подробнее