0
Вступил в силу новый ГОСТ для зерна, пшеницы и ячменя
С 1 апреля начинает действовать новый ГОСТ Р 71208-2024 «Определение влажности, белка, количества клейковины методом спектроскопии в ближней инфракрасной области».
Стандарт применяется для зерна пшеницы и ячменя и устанавливает следующие показатели:
- влажность – от 5 до 25%;
- массовую долю белка в пересчёте на сухое вещество – от 5 до 20%;
- количество клейковины (для пшеницы) – от 17 до 40%.