Определение реологических свойств

Отображение 1–24 из 28 результатов

  • Структурометр СТ-2

    Скорость движения индентора, мм/с 0…4,5
    Относительная погрешность поддержания скорости перемещения индентора, % не более 3
    Диапазон перемещения индентора, мм 0…220±1

    от 1 600 000 р.
    В корзину
  • Анализатор растворо-удерживающей способности муки SRC-CHOPIN 2

    Измерение способности трех полимерных системообразующих компонентов муки впитывать и удерживать определенный растворитель.

    Цена по запросу
    В корзину
  • Реоферментометр F4

    Полный анализ ферментирующих свойств муки с помощью измерения образования углекислого газа (CO2), объема, проницаемости и изменения объема теста в процессе расстойки.

    Цена по запросу
    В корзину
  • Прибор для определения реологических свойств теста Mixolab 2

    Большой выбор протоколов испытаний с возможностью анализа муки всех сортов из всевозможных злаковых, цельноразмолотого зерна, а также теста непосредственно с производственных линий.

    Цена по запросу
    В корзину
  • Анализатор поврежденного крахмала SDmatic

    Метод    Диапазон измерения    Точность
    SDmatic      12 – 28 UCD                +/- 3 %
    AUDIDIER 10 -18 %                       +/- 7 %
    AACC          4 – 9 %                        +/- 13 %
    FARRAND 14 – 45 единиц             +/- 18 %

    Цена по запросу
    В корзину
  • Вискозиметр RHEOTEST LK 2.2

    Диапазон вязкости: 1 … 10 000 мПас
    Диапазон температур: -10 … + 80 °C
    Заполняемый объем: 25 мл

    Цена по запросу
    В корзину
  • Вискозиметр HÖPPLER KD 3.1

    Диапазон вязкости: 1 … 90.000.000 мПас
    Диапазон температур: -30 … + 120 °C
    Количество образца: 20 … 30 мл

    Цена по запросу
    В корзину
  • Ротационный реометр RHEOTEST RN

    Крутящий момент: от 0,1 до 150 мНм
    Разрешение по крутящему моменту: 0,002 мНм Скорость от 0 до 2000 об / мин
    Разрешение по скорости: 0,015 об / мин

    Цена по запросу
    В корзину
  • Реометр DSR RHEOTEST RN 5.1

    Крутящий момент: от 0,1 до 150 мНм
    Разрешение по крутящему моменту: 0,002 мНм
    Скорость: от 0 до 2000 об / мин
    Разрешение по скорости: 0,015 об / мин

    Цена по запросу
    В корзину
  • Измеритель вязкости ViscoQuick

    Скорость вращения 0 – 500 мин-1
    Подключение к сети 1 x 230 В; 50/60 Гц + N + PE; 3 A
    115 В; 50/60 Гц + PE; 6 A
    Габариты (Ш x В x Г) 430 x 350 x 640 мм

    Цена по запросу
    В корзину
  • Устройство Aqua-Inject для автоматического дозирования воды и титрования

    Подключение к сети 100 – 240 В; 50/60 Гц; 2,5-1,3 A
    Габариты (Ш x В x Г) 380 x 180 x 340 мм
    Вес Около 12 кг нетто

    Цена по запросу
    В корзину
  • Микро Виско-Амилограф Brabender

    Объем пробы 100 мл
    Скорость 0…300 мин-1
    Выход ПК USB
    Подключение к сети
    1 х 230 V+N+PE; 50/60 Гц; 2,8 А

    1 х 115 V+PE; 50/60 Гц; 5,6 А

    Цена по запросу
    В корзину
  • Вискограф Brabender-E

    Объем образца примерно 450 мл
    Мощность нагрева 550 Вт
    Скорость нагрева / Охлаждения 0.5…3 °C/мин
    Профиль скорости 0…300 мин-1

    Цена по запросу
    В корзину
  • Анализатор клейковины GlutoPeak

    Профиль скорости 0…3500 мин-1
    Выход USB
    Подключение к сети
    230 V+N+PE; 50/60 Гц; 1,25 А; 0,3 кВ
    115 V+PE; 50/60 Гц; 2,5 А; 0,3 кВ

    Цена по запросу
    В корзину
  • Фаринограф Brabender-TS

    Подключение к сети: 1 x 230 В; 50/60 Гц + N + PE; 3,2 A
    115 В; 50/60 Гц + PE; 6,5 A
    Габариты: (Ш x В x Г) 420 x 553 x 700 мм (без сенсорного экрана)
    470 x 553 x 700 мм (с сенсорным экраном)

    Цена по запросу
    В корзину
  • Амилограф Brabender-E

    Стандартная скорость нагрева 1.5 °C/мин; регулируется 0.1…3.0 °C/мин
    Объем образца Примерно 550 мл
    Стандартная скорость 75 мин-1

    Цена по запросу
    В корзину
  • Анализатор клейковины Глютограф-Е

    Подключение к сети
    1 x 230 В; 50/60 Гц + N + PE; 1,0 A
    1 x 115 В; 50/60 Гц + PE; 1,0 A
    Габариты 290x320x340 мм
    Вес 12 кг

    Цена по запросу
    В корзину
  • Экстенсограф-Е

    Масса образца 300 г муки + 6 г соли + дистиллированная вода
    Скорость формующего вальца 5 ± 1 мин-1
    Скорость растягивающего крюка 14,5 ± 0,5 мм/с

    Цена по запросу
    В корзину
  • Фаринограф Brabender-E

    Подключение к сети: 1 x 230 В; 50/60 Гц + N + PE; 3,2 A
    1 x 115 В; 50/60 Гц + PE; 6,5 A
    Габариты (Ш x В x Г): 510 x 370 x 820 мм
    Вес: Около 75 кг нетто

    Цена по запросу
    В корзину
  • Альвеограф NG

    Испытани из 4 основных этапов:
    1. Замес теста из муки и солевого раствора,
    2. Экструзия, раскатка и формовка пяти лепёшек теста,
    3. Размещение указанных лепёшек в камере для расстойки теста,
    4. Автоматическое раздувание каждой лепёшки теста до момента разрыв пузыря.

    Цена по запросу
    В корзину
  • Процессор вывода результатов Alveolink NG

    Напряжение: 90-260 В (однофазный ток) / 50 или 60 Гц.
    Мощность: 35 Вт.
    Вес нетто: 7.4 кг.
    Размеры (мм): длина: 330, ширина: 310, высота: 250.

    Цена по запросу
    В корзину
  • Консистограф Chopin

    Напряжение питания: от 220 до 240 вольт (однофазный ток) / 50 или 60 Гц
    Вес нетто: 35 кг
    Размеры: 450х500х300 мм
    Общий вес: 46 кг

    Цена по запросу
    В корзину
  • Альвеоконсистограф Chopin

    Три независимых блока:Тестомешалка для приготовления теста.
    Альвеограф для измерения деформации образцов теста.
    Модуль вывода результатов

    Цена по запросу
    В корзину
  • Текстуроанализатор Микро-доуЛАБ

    Диапазон температур:5-95°C*

    Скорость нагрева/охлаждения: ±8°C/мин20–100 кПа (используйте регулятор при >100 кПа)

    Диапазон скоростей:0 – 200 об/мин, контролируется ПК

    Цена по запросу
    В корзину
уже есть КП на лабораторное оборудование от другого поставщика?пришлите его нам, мы постараемся сделать свое предложение лучше!
Отправить КП
Задать вопрос
Чтобы назначить встречу в любом из наших офисов, можете позвонить нам по телефону:
+7 (473) 204-53-02

Вы можете оставить заявку и мы свяжемся с вами в ближайшее время.

Для определения реологических свойств в сельском хозяйстве используют следующие приборы:

1. Измерители вязкости (Вискографы) используют для анализа крахмала, а также других жидких и пастообразных продуктов. Прибор проводит измерения как для натурального пшеничного, кукурузного, картофельного, рисового крахмала, так и для модифицированного продовольственного и технического крахмала всех видов, реологические свойства которого соответствующим образом модифицированы в зависимости от цели дальнейшего применения.

2. Устройство для автоматического дозирования воды и титрования.

3. Тестографы – лабораторные приборы для измерения водопоглотительной способности муки и реологических показателей теста.

4. Амилограф предназначен для определения амилолитической активности (активности α-амилазы) пшеничной, ржаной, кукурузной и рисовой муки, а также изучения влияния пищевых добавок и улучшителей на активность α-амилазы.

5. Экстенсографы могут продемонстрировать влияние на свойства муки добавок, таких как аскорбиновая кислота, ферменты (протеиназа) и эмульгаторы, что позволяет получить надежные данные о реологических свойствах муки и регулировать реологический оптимум в соответствии с поставленными задачами. Приборы подходят для исследования поведения теста при растяжении, хлебопекарных свойств муки, реологического минимума и влияния добавок.

6. Альвеографы анализируют упруго-эластичную деформацию теста с использованием последних технических инноваций в полном соответствии с международным стандаратом.

7. Миксолаб предназначен для контроля динамики реологического поведения теста в процессе замеса по характеру изменения величины крутящего момента на приводе тестомесильной емкости и определения следующих показателей: водопоглотительная способность муки (ВПС), время образования теста, его стабильность и значение разжижения, а также консистенция теста в процессе нагрева.

8. Текстуроанализатор. Прибор имеет программируемую температуру и энергию смешения, что позволяет имитировать промышленные процессы, оценивать производительность готового теста, исследовать реакцию теста на изменение напряжения, оценивать ингредиенты и полный состав и выполнять стандартизированные методы на поглощение воды и анализа качества муки.