0
Прибор проводит измерения как для натурального пшеничного, кукурузного, картофельного, рисового крахмала, так и для модифицированного продовольственного и технического крахмала всех видов, реологические свойства которого соответствующим образом модифицированы в зависимости от цели дальнейшего применения.
Новый прибор Вискограф-Е отличается новым, компактным дизайном и предлагает следующие технические новшества:
Проба подогревается во вращающейся измерительной емкости по заданному температурному режиму и затем вновь охлаждается. Датчик, помещенный в пробу, выводит сигнал, характеризующий вязкость пробы. Сигнал пропорционален величине крутящего момента.
Программное обеспечение для Windows предоставляет обширные возможности для решения поставленных задач. Параметры опыта, данные измерения заносятся в базу данных. Компьютер переносит температурный профиль на контроллер и измерение протекает автоматически. Индикация в режиме реального времени показывает протекание процесса на испытуемых образцах.
Пробы могут проводиться в режиме Administrator, либо в режиме пользователя. Все права могут быть определены и выполнены в режиме Administrator; протекание процесса пробы, включая описание пробы, может быть выполнено и сохранено для сотрудников лаборатории.
Мощная программа корреляции даст возможность сравнить между собой до 10 различных проб, что позволит, в свою очередь, получить в сжатые сроки информацию об имеющихся тенденциях и отклонениях.
В качестве дополнительного пакета программного обеспечения универсальная программа оценки позволит определить стандартные параметры оценки.