Анализатор клейковины ZBPP

Анализатор клейковины ZBPP разработан в Польше, и проводит анализ клейковины по методу Садкевича (Sadkiewicz method). Процесс исследования клейковины анализатором ZBPP проходит в следующем порядке:

1. Взвешивание 2-х или 5-ти грамм пробы клейковины
2.  Формирование теста в шарик и последующий замер диаметра получившейся пробы
3. Помещение пробы в камеру анализатора
4. Через час анализатор извлечёт пробу, замеряя усилие и консистенцию шарика, определяя качество клейковины
5. Результат отобразится непосредственно на дисплее устройства

Анализ качества клейковины проходит по 4-м ступеням, результаты каждой из которых можно интерпретировать следующим образом:

  I – Очень хорошее качество клейковины. При тесте на растяжение результат будет равен от 0 до3мм

 II – Хорошее качество клейковины.

 III – Достаточное качество клейковины.

 IV – Плохое качество клейковины.