Своевременный анализ молока на антибиотики позволяет предупредить негативные последствия употребления подобных веществ и своевременно принять меры по дополнительной очистке партии молока или полной ее утилизации.
Согласно программе производственного контроля, существует необходимость проведения испытаний на стрептомицин и хлорамфеникол.
Тесты полностью отвечают требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013).
ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ ЭКСПРЕСС-ТЕСТА.
Антибиотик |
Предел обнаружения (мкг/л) |
ß-лактамовая группа антибиотиков |
Пенициллин G |
1-2 |
Ампициллин |
3-4 |
Амоксициллин |
2-3 |
Оксациллин |
3-4 |
Клоксациллин |
3-4 |
Диклоксациллин |
2-3 |
Нафциллин |
8-10 |
Цефкином |
7-10 |
Цефацетрил |
50 |
Цефалониум |
6-9 |
Цефазолин |
40-50 |
Цефоперазон |
10-20 |
Цефапирин |
50-60 |
Цефтиофур |
90-100 |
Тетрациклиновая группа антибиотиков |
Тетрациклин |
2-4 |
Окситетрациклин |
2-4 |
Доксициклин |
2-4 |
Хлортетрациклин |
2-4 |
порядок проведения испытания.
Перед использованием прочтите инструкцию по применению.
- Убедитесь, что температура сырого или смешанного коровьего молока и тест-наборов составляет 15-37°С.
- Достаньте из коробки планшетку и тубу. Извлеките из тубы необходимое количество микролунок для проб, используйте их в течение 1 часа. Неиспользованные микролунки поместите обратно в тубы и плотно закройте крышкой. Храните вдали от солнечного света и влаги.
- Поместите необходимое количество микролунок с реагентом на планшетку. С помощью пипетки переместите 200 мкл молока в микролунки с реагентом. Перемешайте с помощью пипетки путём десятикратного пипетирования.
- Ожидайте в течение 3 минут.
- Извлеките из тубы нужное количество тест-полосок. Тубу необходимо немедленно закрыть крышкой. Вставьте тест-полоску в микролунку для пробы, по истечении 7 минут считайте результат.
Требование к пробе молока.
- Сырое, смешанное коровье молоко.
- Молоко должно быть в пределах температуры 15-37°С.
- Тщательно перемешайте молоко перед использованием.
- Молоко должно быть без осадка и не свернувшееся.
Антибиотика нет (тест отрицательный).
- β-лактамовая группа: линия B видна чётче, чем контрольная линия.
- Тетрациклиновая группа: линия Т видна чётче, чем контрольная линия.
Антибиотик есть (тест положительный).
- β-лактамовая группа: линия B менее чёткая, чем контрольная линия.
- Тетрациклиновая группа:линия T менее чёткая, чем контрольная линия.
Меры предосторожности.
- Не смешивайте компоненты набора с различных партий.
- Не используйте набор после истечения срока годности.
- Во время проведения испытания не касайтесь области контрольной/тестовой линии.
- Хранить набор необходимо в запечатанном виде.
Комплект набора.
- Туба, содержащая 1 пластинку с 8 микролунками и 8 тест-полосками – 12 шт.;
- Планшет на 96 микролунок – 1 шт.;
- Пипетка Пастера, 200 мкл – 96 шт.;
- «Положительный контроль» с присутствием ампициллина (4ppb), тетрациклина (8ppb), стрептомицина (100ppb), хлорамфеникола (0.3ppb) – 1шт.;
- «Отрицательный контроль» содержит сухое молоко для восстановления «отрицательного контроля» в виде сырого молока – 1 шт.;
- Инструкция по применению – 1 шт.