
0
Анализатор Globulyser был разработан совместно и апробирован на молочных заводах в Голландии. Globulyser специально предназначен для измерения размеров глобул жира молока. Кроме того, используя этот прибор, можно не только получать заданные размеры глобул жира, осуществлять объективный(отсутствие человеческого фактора) контроль за степенью гомогенизации, но также осуществлять контроль за работой самих гомогенизаторов и значительно снизить энергозатраты.
Информационная поддержка По всем возникающим вопросам
Сервисное обслуживание Диагностика, калибровка, поверка, расходные материалы
Доставка по РФ Транспортная компания, самовывоз, транспорт нашей компании
Эффективность гомогенизации молока, уменьшение степени дисперсности жировой фазы в молоке и в жидких молочных продуктах, – актуальная производственная задача, которая возникает на каждом молочном предприятии. Размер глобул жира является важнейшим показателем качества как для обезжиренных, так и жирных молочных продуктов с длительным сроком хранения.
Принцип работы
Измерения основаны на интенсивности рассеяния проходящего света глобулами жира молока или жидкого молочного продукта. Для референсной оценки используется вода.