Распределение частиц по размерах (структура зерна) является одной из наиболее важных характеристик почвы. Как для сельского хозяйства, так и для научных исследований важную роль имеет текстура почвы. Распределение частиц по размерам оказывает влияние на многие свойства почвы, такие как легкость обработки, капиллярная проводимость почвы, доступность влаги, проницаемость почвы, уплотнение почвы, и т.д.
Зернистость песчаных почв указывается при выполнении картографических работ на карте. Кроме того определение размера частиц очень важная характеристика для оценки наличия необходимых питательных веществ для флоры и фауны и определения качества почвы.
