0
Лабораторная мельница CD1
Цена по запросу
Запросить КПили проконсультироваться по телефону:
+7 (863) 209-88-94 (Ростов-на-Дону)
+7 (861) 203-40-01 (Краснодар)
Лабораторная мельница CD1 предназначена для получения из твердой пшеницы муки, аналогичной по биохимическим характеристикам и реологическим свойствам полученным заводским способом. CD1 – это лабораторный помол зерна приближенный к производственным условиям.
Информационная поддержка По всем возникающим вопросам
Сервисное обслуживание Диагностика, калибровка, поверка, расходные материалы
Доставка по РФ Транспортная компания, самовывоз, транспорт нашей компании
уже есть КП на лабораторное оборудование от другого поставщика?пришлите его нам, мы постараемся сделать свое предложение лучше!
ТИПИЧНЫЙ ПОМОЛ
Биохимический состав муки, полученной в мельнице CD1, очень близок к составу муки, полученной в производственных условиях (чистота, гранулометрия, гистологический состав, количество поврежденного крахмала, качества и количество протеинов).
НАДЕЖНОСТЬ
Повторяемый, воспроизводимый и стандартный метод
СООТВЕТСТВУЕТ СТАНДАРТАМ
Мельница CD1 соответствует международному стандарту ISO 27971, включающему требования по размолу зерна и проведению анализа на альвеографе. А также соответствует стандарту AACC 26-70.01 регламентирующему лабораторный помол зерна.
Применение
- Лабораторное получение образцов муки и манки из пшеницы для изучения реологических и хлебопекарных свойств
- Мониторинг поставок сырья
- Составление смесей для получения муки с заданными характеристиками
- Проверка мукомольных качеств зерна
Достоинства и возможности
- Полная аналогия помола в промышленных условиях (чистота, гранулометрия, гистология, степень повреждения крахмала, количество и качество белка)
- Устранение возможно присутствующих металлических предметов из образца зерна с помощью встроенного магнита
- Простота эксплуатации, отсутствие необходимости в квалифицированном персонале и минимальное техобслуживание (валки изготавливаются из закаленной стали, и замена их не требуется в течение всего срока эксплуатации)
- Определение мукомольного качества
- Предсказание хлебопекарных свойств муки
- Возможность проведения межлабораторных сравнений
- Широкий диапазон количеств загружаемого зерна
- Высокая производительность (до 30 помолов в день без перегрева)
- Легкость замены сит
Принцип работы
Как и в заводских условиях, мельницы CD осуществляют помол в два приема:
- Грубый помол на трех жестко фиксированных калиброванных валках с последующим рассеиванием на центрифужном сите. В результате получается мука (160 мкм), крупка (800 мкм) и грубые отруби.
- Мелкий помол проводится на двух гладких валках с регулируемым нажимом и последующим рассеиванием на центрифужном сите с получением муки и мелких отрубей.
| Характеристика | CD1 |
|---|---|
| Масса | 109 кг |
| Размеры | 110 x 45 x 90 см |
| Мощность | 955 Вт |
| Масса образца | 50-600 г, до 4 кг с исп. дополнительного устройства |
| Скорость помола | 0.5 кг за 9 мин, 4 кг за 45 мин |
| Выход муки | 65-72% |
| Воспроизводимость | ±0.5% (для помола в одних и тех же условиях) |
| Зольность | 0.45-0.60% (в зависимости от величины выхода муки) |
Дополнительные устройства
- Устройство для загрузки 4 кг зерна
- Передвижной столик с откидывающимися боковыми крышками
- Щетка (Bran Finisher) для отрубей (обеспечивает дополнительный выход муки от 2 до 5%, что используется в хлебопекарных тестах)
