- Подключение к сети: 220 В AC 50/60 Гц
- Габариты: 560 *580 *640 мм
- Сила: 1000 W
- Масса образца: 7 г ( влажность 14% )
- Вес: 25 кг
Прибор определения числа падения FN-FFN
Оставить заявку
или проконсультироваться по телефону:
+7 (863) 209-88-94 (Ростов-на-Дону)
FN используется для определения активности нативной альфа-амилазы в составе муки, тогда как FFN используется для определения активности добавленной в муку грибковой альфа-амилазы. Альфа-амилазы расщепляют крахмал до олигосахаридов, которые используются дрожжами и тесто приобретает желаемую структуру.
Бесплатное обучение Использованию оборудования
Сервисное обслуживание Диагностика, калибровка, поверка, расходные материалы
Доставка по РФ Транспортная компания, самовывоз, транспорт нашей компании
