Фото 1 Лабораторная мельница CD2

Лабораторная мельница CD2

Лабораторная мельница CD2 предназначена для получения из твердой пшеницы муки, аналогичной по биохимическим характеристикам и реологическим свойствам полученным заводским способом. Мельница CD2 позволяет получить репрезентативный образец крупки твердой пшеницы для последующих реологических и биохимических анализов, имитируя заводской процесс.

Бесплатное обучение Использованию оборудования

Сервисное обслуживание Диагностика, калибровка, поверка, расходные материалы

Доставка по РФ Транспортная компания, самовывоз, транспорт нашей компании

уже есть КП на лабораторное оборудование от другого поставщика?пришлите его нам, мы постараемся сделать свое предложение лучше!
Отправить КП

Наглядные пособия:

Технические характеристики:

ХарактеристикаCD2
Масса145 кг
Размеры110 х 45 х 90 см
Мощность955 Вт
Масса образца50-600 г, до 4 кг с исп. дополнительного устройства
Скорость помола0.5 кг за 9 мин, 4 кг за 45 мин
Выход муки62-72%
Воспроизводимость±0.5% (для помола в одних и тех же условиях)
Зольность0.45-0.60% (в зависимости от величины выхода муки)

Применение

  • Лабораторное получение образцов муки и манки из пшеницы для изучения реологических и хлебопекарных свойств
  • Мониторинг поставок сырья
  • Составление смесей для получения муки с заданными характеристиками
  • Проверка мукомольных качеств зерна

Достоинства и возможности

  • Полная аналогия помола в промышленных условиях (чистота, гранулометрия, гистология, степень повреждения крахмала, количество и качество белка)
  • Устранение возможно присутствующих металлических предметов из образца зерна с помощью встроенного магнита
  • Простота эксплуатации, отсутствие необходимости в квалифицированном персонале и минимальное техобслуживание (валки изготавливаются из закаленной стали, и замена их не требуется в течение всего срока эксплуатации)
  • Определение мукомольного качества
  • Предсказание хлебопекарных свойств муки
  • Возможность проведения межлабораторных сравнений
  • Широкий диапазон количеств загружаемого зерна
  • Высокая производительность (до 30 помолов в день без перегрева)
  • Легкость замены сит

Принцип работы

Как и в заводских условиях, мельницы CD осуществляют помол в два приема:

  • Грубый помол на трех жестко фиксированных калиброванных валках с последующим рассеиванием на центрифужном сите. В результате получается мука (160 мкм), крупка (800 мкм) и грубые отруби.
  • Мелкий помол проводится на двух гладких валках с регулируемым нажимом и последующим рассеиванием на центрифужном сите с получением муки и мелких отрубей.

Дополнительные устройства

  • Устройство для загрузки 4 кг зерна
  • Передвижной столик с откидывающимися боковыми крышками
  • Щетка (Bran Finisher) для отрубей (обеспечивает дополнительный выход муки от 2 до 5%, что используется в хлебопекарных тестах)