Прикладные применения
- Селекция. Размол небольших образцов (от 50 г) для оценки качества новых сортов зерна.
- Мукомольные предприятия. Оценка качества сырья, составление помольных партий, оптимизация настроек мельницы, прогнозирование выхода муки.
- Специалисты по улучшителям. Помол до 3,5 кг зерна для оценки хлебопекарного потенциала и оптимизации добавок и улучшителей.
- Сюрвееры и другие исследовательские лаборатории. Наличие стандартного протокола размола позволяет получить воспроизводимый помол для последующего реологического анализа, например, на Альвеографе.
- Университеты и другие образовательные учреждения. Изучение мукомольного процесса переработки зерна в лабораторных условиях благодаря возможной настройки вальцовых станков мельницы и смене сит).
LabMill от компании CHOPIN объединяет запатентованные инновационные решения, обеспечивающие высокую производительность, точность, воспроизводимость результатов, надёжность и удобство в эксплуатации.
Уникальная схема помола
Запатентованная инновационная схема помола LabMill состоит из 5 последовательных этапов:
- 2 этапа дробления для получения муки, крупки, дунста и отрубей.
- 1 этап шлифования для измельчения дунста в муку, крупку и измельченные отруби.
- 2 этапа размола для измельчения крупки в муку.
