Мельница LabMill

Особенности прибора

• Назначение. Используется для лабораторного размола зерна мягкой и твёрдой пшеницы и получения муки и других продуктов размола производственного качества.
• Репрезентативность. Запатентованная схема помола специально разработана для получения точной информации о свойствах анализируемого образца зерна. LabMill позволяет оценить мукомольную ценность зерна.
• Cтандарт. Соответствует стандарту ISO 27971. (С заводскими настройками)

Принцип

Качество зерна можно определить по его мукомольной ценности (поведении в процессе помола и зольности муки), а также выходу муки. Лабораторная мельница нового поколения LabMill создана для оценки всех этих критериев качества.

LabMill предназначен для лабораторного прогнозирования мукомольных свойств зерна в промышленных условиях, и для оценки качества и потенциального выхода муки.

Применения

• Селекционеры. Размол небольших образцов (от 50 г) для оценки качества новых сортов зерна.
• Мукомольные предприятия. Оценка качества сырья, составление помольных партий, оптимизация настроек мельницы, прогнозирование выхода муки.
• Специалисты по улучшителям. Помол до 3,5 кг зерна для оценки хлебопекарного потенциала и оптимизации добавок и улучшителей.
• Сюрвееры и другие исследовательские лаборатории. Наличие стандартного протокола размола позволяет получить воспроизводимый помол для последующего реологического анализа, например, на Альвеографе.
• Университеты и другие образовательные учреждения. Изучение мукомольного процесса переработки зерна в лабораторных условиях благодаря возможной настройки вальцовых станков мельницы и смене сит).